EwelinaP

EwelinaP

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 277]

Sałatka wędzony łosoś z sosem jogurtowo - ziołowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Nowoczesna sałatka, w której smak wędzonego łososia idealnie komponuje się ze słodkością gruszki oraz mango. Do tego zdrowa roszponka, sos majonezowo -jogurtowy z nutą ziół prowansalskich i mamy szybką ale przede wszystkim świetną sałatkę.

Sałatka wędzony łosoś z sosem jogurtowo - ziołowym

Składniki:

Sałatka wędzony łosoś z sosem jogurtowo - ziołowym

 

  • 200g wędzonego łososia w plastrach
  • 125g roszponki
  • 1 mango
  • 2 gruszki
  • 100g niesolonych orzeszków ziemnych

 

Sposób przygotowania:

Sałatka wędzony łosoś z sosem jogurtowo - ziołowym

ETAP 1:

Sałatka wędzony łosoś z sosem jogurtowo - ziołowym
roszponkę umyć i osuszyć, następnie dodać do reszty składników

1. Sos
Dokładnie wymieszać ze sobą składniki sosu i wstawić do lodówki. Roszponkę umyć.

ETAP 2:

Sałatka wędzony łosoś z sosem jogurtowo - ziołowym
gruszkę i mango pokroić w bardzo drobną kosteczkę

2. Mango i gruszę pokroić w kostkę a orzeszki ziemne uprażyć na suchej patelni i odstawić do wystygnięcia. Plastry łososia porwać na kawałki.

ETAP 3:

Sałatka wędzony łosoś z sosem jogurtowo - ziołowym
orzeszki uprażyć na suchej i bardzo rozgrzanej patelni

3. Sałatkę układać warstwowo: roszponka, kostki gruszki, mango i porwane kawałki wędzonego łososia. Wierzch posypać prażonymi orzeszkami i polać przygotowanym sosem.