Sposób przygotowania:
Sałatka włoska
Fasolkę namoczyć w letniej wodzie, ugotować. Warzywa ugotować. Ziemniaki ugotować oddzielnie w skórkach. Ziemniaki, cebulę, jabłka, ogórki kiszone obrać. Wszystkie jarzyny, jabłka pokroić w kostkę, dodać fasolkę, osączony groszek, doprawić do smaku. Polać sokiem cytrynowym, wymieszać z majonezem i musztardą. Przybrać cząstkami jajek ugotowanych na twardo.