dorota20w

dorota20w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 586]

Sałatka z brokuła i kurczaka na parze

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Na lunch do pracy, obiad czy kolację

Sałatka z brokuła i kurczaka na parze

Składniki:

Sałatka z brokuła i kurczaka na parze

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokuła i kurczaka na parze
Pierś kurczaka myje, osuszam papierowym ręcznikiem, oprószam solą i pieprzem i gotuję na parze przez ok 25 minut.
Brokuła myję, dzielę na rózyczki i gotuję na parze ok 5 minut, potem wrzucam go na minute do lodowatej wody by nie stracił koloru i odsączam na sicie.
Kurczaka kroje w kawałki lub rozrywam widelcem.
Brokuły kroje w mniejsze kawałki.
Wrzucam do miski.
Przygotowuję sos. Jogurt mieszam z oliwą, suszonym czosnkiem i poszarpanymi w kawałki listkami bazylii.
sosem polewam sałatke i wszystko mieszam.