Sposób przygotowania:
Sałatka z cykorii z roquefort i brie
Cykorię umyć, osuszyć, pozbawić gorzkiego głąba i podzielić na listki. Ułożyć na talerzykach. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, pokroić na słupki, skropić cytryną i ułożyć na cykorii. Winogrona umyć, przekroić na połówki, posypać talerzyki. Ser roquefort pokruszyć, brie pokroić na kawałki. Posypać talerze serami, na koniec orzechami. Skropić sosem winaigrette.
