Sałatka z czerwonych buraczków 5

Buraczki czerwone dobrze myjemy i gotujemy . Po ugotowaniu studzimy i obieramy . Następnie ścieramy na tarce duże oczka. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce . Ogórki także ścieramy na tarce duże oczka .Cebulę siekamy . Fasole odcedzamy z zalewy i dodajemy do surówki. Chrzan mieszamy z śmietana dodajemy do surówki. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku . Ozdabiamy kawałkami ogórka i chłodzimy .Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem