Sałatka z dorsza

Rybę oczyścić i sprawić, ugotować w osolonej wodzie razem z warzywami. Mięso ryby wyjąć, pokroić na niewielkie kawałki. Ogórki, pomidory, cebulę i jabłka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, doprawić do smaku najpierw musztardą, potem ewentualnie jeszcze solą i pieprzem. Podawać z białym pieczywem.