Sposób przygotowania:
Sałatka z fasolką szparagową i brokułami
Brokuły podzielić na różyczki, ugotować al dente w osolonej wodzie, przelać zimną wodą. Fasolkę oczyścić, podgotować, aby zmiękła również ostudzić. Pomidorki umyć i pokroić na połówki. Jogurt wymieszać z majonezem, solą i pieprzem. Dodać przeciśnięty ząbek czosnku. W misce poukładać brokuły oraz fasolkę szparagową, dodać pomidorki koktajlowe oraz posypać całość szczypiorkiem. Zalać całość sosem czosnkowym i lekko schłodzić.


