Ela Dz

Ela Dz

Złoty Ekspert
[Przepisów: 730]

Sałatka z fetą i kurczakiem.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Dużo białka, dużo witamin i mało przy tym pracy.

Sałatka z fetą i kurczakiem. Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z fetą i kurczakiem.

 

  • 100 g gotowanej piersi z kurczaka
  • 100 g fet
  • 2 plastry anansa z puszki
  • ogórek gruntowy
  • czerwona cebula
  • pół papryki żółtej
  • //- -//- czerwonej
  • sos: łyżka oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryn
  • łyżka soku z ananasa ( z puszki)
  • pół łyżeczki czarnego pieprzu
  • szczypta soli

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z fetą i kurczakiem.
Fetę i pierś kroimy w kostkę tej samej wielkości. Ananasa wyciągamy z puszki i dokładnie osączamy, a następnie kroimy w kostkę. Papryki kroimy w dość drobną kosteczkę, tak samo cebulę. Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski i dokładnie mieszamy. Składniki na sos mieszamy razem w naczyniu i odstawiamy na chwilę aby się przegryzło. Powstałym sosem polewamy sałatkę, mieszamy i wstawiamy do lodówki na 15 min.
Sałatka z fetą i kurczakiem.
Ugotowaną pierś kroimy na kawałki około 2 na 2 cm.
Sałatka z fetą i kurczakiem.
Fetę podobnie jak kurczaka kroimy na zbliżoną kostkę.
Sałatka z fetą i kurczakiem.
Cebulę i papryki kroimy drobniej niż pierwsze składniki.
Sałatka z fetą i kurczakiem.
Wszystko przed polaniem sosem dokładnie mieszamy.