Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1768]

Sałatka z grillowanym karczkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 4/5 głosów: 15

Sałatka z grillowanym karczkiem to świetny pomysł na wykorzystanie pozostałości mięsa z grilla - u mnie czasami takowe zostaje, a sałatka smakuje świetnie.

Sałatka z grillowanym karczkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z grillowanym karczkiem

 

  • około 150 g grillowanego karczku
  • 70-100 g kapusty pekińskiej
  • około 15 oliwek zielonych
  • 1 pomidor
  • zielona cebulka lub szczypiorek
  • Sos czosnkowy

Sposób przygotowania:

Sałatka z grillowanym karczkiem
Kapustę pekińską szatkujemy, oliwki kroimy w plastry, szczypiorek lub zieloną cebulkę siekamy - przekładamy do miski i mieszamy (zostawiając zieleninę do oprószenia).

Karczek grillowany kroimy w kostkę, dodajemy do warzyw i mieszamy. Na koniec dodajemy pokrojonego w ósemki pomidora.

Na wierzch nakładamy sos czosnkowy, oprószamy zieleniną. 
Sałatka z grillowanym karczkiem
Kapustę pekińską szatkujemy i przekładamy do miski
Sałatka z grillowanym karczkiem
Następnie w paseczki kroimy zielone oliwki, dodajemy do kapusty - mieszamy
Sałatka z grillowanym karczkiem
Następnie kroimy w kostkę ugrillowany karczek
Sałatka z grillowanym karczkiem
całość mieszamy i dodajemy pomidor pokrojone w ósemki