Sposób przygotowania:
Gulasz wieprzowy z boczku z pomidorami i bazyliąPrzygotowanie:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i wymieszać z solą. Natomiast obraną cebulę pokroić w piórka. Mięso z cebulą podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu - po czym całość przełożyć do garnka.
Dodatki:
Do garnka dodać pomidory, drobno posiekany czosnek, listek laurowy, ziarenka pieprzu i posiekaną bazylię. Całość przemieszać.
Gotowanie:
Gulasz dusić pod przykryciem do miękkości - na niewielkim ogniu. (Potrwa to około 45 minut). W razie potrzeby na końcu doprawić do smaku.
