Sałatka z gyrosem

Ryż ugotować w osolonej wodzie, odsączyć i wyjąć z woreczków. Paprykę pokroić w kostkę. Dodać do ryżu. Fasolkę i groszek odsączyć z zalewy i wypłukać dodać do ryżu. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na 3 łyżkach oleju z przyprawą gyros. Wystudzić. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Połączyć jaja i mięso z ryżem.Szczypiorek posiekać drobno i wymieszać z sałatką. Przyprawić do smaku. Udekorować bazylią.
Jaja sprawiają, że nie trzeba używać majonezu, ale jeśli ktoś woli może go trochę dodać. Polecam. Smacznego