Salatka z kiwi, pekinka i kurczakiem

Piers z kurczaka pokroic w drobna kosteczke, przyprawic i odstawic na okolo godzine do lodówki. Na patelni rozgrzac 2-3 lyzki oliwy i usmazyc filety, po czym odcedzic z tluszczu i ostudzic. Warzywa i kiwi obrac i umyc, osuszyc, kukurydze odsaczyc. Wszystkie warzywa kroimy bardzo drobniutko, kapuste siekamy. Kiwi kroimy w cienkie paseczki. Do szklanki wlewamy 3 lyzki oliwy, dodajemy musztarde, odrobine cukru i curry, sok z cytryny, polewamy salatke. Mieszamy wszystkie skladniki i doprawiamy do smaku. Do sosu mozna dodac przecisniety przez praske zabek czosnku, lub natke pietruszki.