kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Sałatka z krewetkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Jeśli ktoś lubi krewetki to będzie zadowolony :)

Sałatka z krewetkami

Składniki:

Sałatka z krewetkami

 

  • 1 główka sałaty roszponka
  • 20 dkg krewetek-gotowane lub usmażone na złoto
  • 40 dkg makaronu muszelki
  • 150g kwaśnej śmietany 12%
  • 1 ząbek czosnku
  • koperek
  • natka pietruszki
  • 100 g kremówki
  • 1 łyżka tartego parmezanu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z krewetkami
Gotujemy makaron w osolonej wodzie, odcedzamy i przelewamy zimna wodą.Zostawiamy do obcieknięcia.Sałatę rozrywamy na małe kawałeczki.Zostawiamy po 2-3 gałązki koperku i natki a resztę drobniutko siekamy.
Krewetki wrzucamy do osolonej wody i gotujemy 4 minuty lub jak ktoś lubi -smażymy na małej ilości oleju na złoty kolor-jakieś 3 minuty (cały czas mieszamy, ogień nie powinien być duży).Mieszamy obydwie śmietany, parmezan, zioła,roztarty ząbek czosnku.Doprawiamy sos sola i pieprzem.+++Mieszamy makaron z krewetkami i sałatą.zalewamy sosem i jeszcze raz mieszamy.Przykrywamy i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.Dekorujemy
natka pietruszki i koperku.Smacznego!