czorna190

czorna190

Starszy Kucharz
[Przepisów: 40]

salatka z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

mandarynki i sel naciowy podkreslaja delikatny smak bialego mieska

salatka z kurczaka

Składniki:

salatka z kurczaka

 

  • 50 dag fileow z piersi kurczka
  • 1 niewielka glowka salaty
  • 1/2 puszki mandarynek w zalewie 157 ml
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 3 srednie selery naciowe
  • 1 szkl rosolu
  • 8 lyzek majinezu
  • 2 lyzki curry
  • 1 lyzeczka marynowanych ziarenek zielonego pieprzu
  • sol pieprz
  • cukier

 

Sposób przygotowania:

salatka z kurczaka
filety z kurczaka oplukac wysuszyc w garnku zagotowac rosol wlozyc mieso i gotowac na malym ogniu okolo 15-20 minut tak przygotowane mieso ostudzic w rosole selery naciowe oczyscic umyc odciac czesci zielone lodygi pokroic w plasterki salate oczyscic oplukac osuszyc z wody po czymporwac na kawalki mandarynki osaczyc na sitku natomiast marynowane ziarenka pieprzu drobno posiekac kurczaka pokroic na plastry wymieszac z selerem i mandarynkami dodac sos jescze raz dobrze wymieszac wszystkie skladniki wylozyc do miseczki na liscie salaty i udekorowac zielonymi czesciami selera