Sałatka z kurczaka ze szpinakiem

1. Szpinak myjemy, osuszamy i blanszujemy. Przekładamy do miseczki. Dodajemy do niego bardzo drobno posiekaną cebulę. 2. pomidora kroimy w dosyć grubą kostkę i przekładamy do szpinaku, 3. Sos robimy według przepisu na opakowaniu i zalewamy nim szpinak. Mieszamy. 4. Mięso kroimy w kostkę. Solimy, pieprzymy, posypujemy odrobiną czosnku i przyprawą do kurczaka. 5. mięso smażymy na złoto na rozgrzanej patelni. 6. Na talerze wykładamy porcję szpinaku i obsypujemy kawałkami mięsa. Z boku układamy połamane na kawałki kromki chrupkiego pieczywa.