ewaeu

ewaeu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 232]

Sałatka z kurczakiem i arbuzem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo smaczna sałatka. Doskonale nadaje się do zabrania do pracy. Łatwa w przygotowaniu. Tylko kurczaka trzeba przygotować wcześniej, bo powinien być zimny w chwili dodawania do sałatki.

Sałatka z kurczakiem i arbuzem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i arbuzem

 

 

  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 2 grube plastry arbuza
  • 150 g sera feta
  • mały pęczek koperku
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól do smaku ( ostrożnie, bo ser jest słony )

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i arbuzem

ETAP 1:

Sałatka z kurczakiem i arbuzem
Sałatka z kurczakiem i arbuzem do pracy

Filet oczyścić, umyć, osuszyć. Natrzeć olejem z ziołami i pozostawić w lodówce na ok 15 min. Następnie włożyć do rondelka i dodać ok 1/2 szklanki wody gotowanej. Posolić do smaku. Przykryć mięso i gotować na wolnym ogniu ok 20 min. Wyjąć, wystudzić i pokroić w grubą kostkę.

Sałatę lodową pokroić, umyć i osuszyć. Ser feta pokroić w kostkę. Arbuza również pokroić. Posiekać drobniutko czysty koperek.

Do salaterki włożyć wszystkie składniki. Dodać pieprz i oliwę. Przemieszać.

Smacznego.