jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 468]

Sałatka z kurczakiem, papryką, sałatą i oliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 180
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pysza sałatka z dodatkiem duszonego kurczaka w przyprawach. Dodałam paprykę, jarmuż,sałatę masłową, jarmuż, rukolę oliwki i przyprawiłam tylko ziołami bez dodatku soli.

Sałatka z kurczakiem, papryką, sałatą i oliwkami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem, papryką, sałatą i oliwkami

 

  • Papryka czerwona 1/2 szt.
  • pomidorki koktajlowe 8 szt.
  • ogórki kiszone małosolne 1-2 szt.
  • oliwki zielone 1 łyżka
  • rzodkiewki 3 -4 szt.
  • rukola 1 garść
  • jarmuż 2 listki średnie
  • sałata masłowa 1 liść
  • tymianek 1/ łyżeczki
  • oregano 1/2 łyżeczki
  • zioła prowansalskie 1 /2 łyżeczki
  • bazylia 1/2 łyżeczki
  • pieprz do smaku
  • oliwa zoliwek 1 łyżka
  • sok z cytryny 1 łyżeczka
  • filet z kurczaka 200 g
  • przyprawa do gyrosa 2 łyżeczki
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem, papryką, sałatą i oliwkami
Filet z kurczaka umyć i osuszyć, pokroić w paski lub w kostkę. Posypać gryrosem i odstawić do lodówki przykryte. Wyjąć i włożyć na rozgrzany tłuszcz na patelni, podsmażyć i zmniejszyć płomień. Dusić chwilę do miękkości, wystudzić.

Następnie opłukać sałatę masłową, rukolę i jarmuż, osuszyć i pokroić lub porwać drobno. Oliwki pokroić w krążki, paprykę wcześniej opłukaną i pozbawioną nasion pokroić w kostkę lub paski. Ogórka kiszonego pokroić w kostkę, pomidorki obrać ze skórki i pokroić na połówki, rzodkiewki pokroić w drobną kostkę.

Wyłożyć na talerz lub salaterkę wszystkie składniki, posypać ziołami, polać oliwą lub olejem rzepakowym, sokiem z cytryny. Na wierzch ułożyć kawałki kurczaka, można wymieszać całość.

Smacznego
Sałatka z kurczakiem,papryką,sałatą i oliwkami
Filet z kurczaka umyc i osuszyć ,pokroić w kostkę i posypać przyprawami
Sałatka z kurczakiem,papryką,sałatą i oliwkami
Posypane gyrosek kawałki z kurczaka włożyć mna patelnię i dusić do miękkości
Sałatka z kurczakiem,papryką,sałatą i oliwkami
Paprykę umyć i pozbawić nasion, pokroić w laski lub w kostkę
Sałatka z kurczakiem,papryką,sałatą i oliwkami
Rukolę umyć, jarmuż, i sałatę zieloną,ppokoić drobno.Dodac resztę składników i posypać ziołami
Sałatka z kurczakiem,papryką,sałatą i oliwkami
Dodać przestudzone kawałki z kurczaka,wymieszać i podawać