Sposób przygotowania:
Sałatka z mozzarelli
Pomidory obrać ze skórki i pokroić w plastry. Kulkę mozzarelli pokroić w plastry. Układać przemiennie ser i pomidor. Skropić olejem, doprawić solą, pieprzem i suszoną bazylią.
Pomidory zawierają: witaminy C, A, K oraz wit. z grupy B (B1, B2, B6). Znajdziemy w nich również potas, magnez, wapń, fosfor i żelazo.