2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1460]

Sałatka z pieczarek z dodatkiem szynki

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pieczarkowa sałatka ,szybka i smaczna jako dodatek do pieczywa sprawdza się świetnie

Sałatka z pieczarek z dodatkiem szynki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z pieczarek z dodatkiem szynki

 

  • 40 dag pieczarek
  • 10 dag szynki gotowanej
  • 5 jajek
  • 1/2 cebuli czerwonej
  • kawałek pora
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 3 ogórki kiszone
  • sól himalajska do smaku
  • pieprz czarny świeżo mielony do smaku
  • 2-3 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Sałatka z pieczarek z dodatkiem szynki
Pieczarki myjemy zalewamy wodą i gotujemy 10 minut.Odcedzamy na sicie zostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Groszek osączamy z zalewy,wsypujmey do miski szynkę drobniutko kroimy razem z zimnymi pieczarkami.Ugotowane na twardo jajka również pokroić w kostkę tak samo ogórka umyty por i obraną cebulę czerwoną . Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem oraz wymieszać z majonezem i wstawić na 2 godziny do lodówki aby składniki sie przegryzły.
Sałatka z pieczarek z dodatkiem szynki
ugotowane pieczarki kroimy tak samo cebulkę i por
Sałatka z pieczarek z dodatkiem szynki
następnie dodajemy pokrojone jajko groszek szynkę
Sałatka z pieczarek z dodatkiem szynki
doprawiamy do smaku łaczymy z majonezem mieszamy