Sałatka z porów z sosem sezamowym

Pory dokładnie umyć, oddzielić zielone części od białych. Białe części pokroić w plasterki. Jabłka umyć i obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych otworach. Jabłka wymieszać z sokiem z cytryny. Pory wymieszać z jabłkami. W salaterce wymieszać majonez, śmietanę, dodać ziarna sezamu, doprawić solą, pieprzem i cukrem. Sos połączyć z sałatką. Dobrze wymieszać.