Sposób przygotowania:
Sałatka z rukolą 3
Rukolę umyć i osuszyć.Dojrzałe gruszki obrać i pokroic w plasterki , skropić sokiem z cytryny. W rondelku podgrzać śmietanę (18%) , mieszać , dodać pokruszony ser, wlać wino, przyprawić gałką muszkatołową i mielonym pieprzem.Podgrzewać, aż sos zgęstnieje.Na talerzach rozłożyć rukolę i plasterki gruszki.Polać ciepłym sosem, oprószyć orzechami i podawać.
