Sposób przygotowania:
Sałatka z surowymi pieczarkami 3
Kapustę pekińską drobno siekamy i przekładamy na talerz. Pieczarki obieramy, kroimy na plasterki i skrapiamy sokiem z cytryny. Pieczarki ukłądamy na kapuście. Orzechy obieramy z łupin i posypujemy nimi pieczarki z kapusta. Natkę pietruszki drobno siekamy i posypujemy po wierzchu. W osobnej miseczce mieszamy oliwę, ocet i musztardę. Sos mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem i podajemy Sałatkę podajemy z sosem.