Ag.Zetka

Ag.Zetka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 883]

Sałatka z truskawkami, szpinakiem i serem brie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Truskawki dodajemy zwykle do deserów, ale czasem sprawdzą się także w daniu wytrawnym, np. w sałatce ze szpinakiem, szynką długodojrzewającą i serem brie.

Sałatka z truskawkami, szpinakiem i serem brie

Składniki:

Sałatka z truskawkami, szpinakiem i serem brie

 

  • 2 garście szpinaku
  • 5-6 plastrów szynki długodojrzewającej
  • 10 truskawek
  • 12 plasterków sera pleśniowego brie
  • łuskane pestki słonecznika

Na sos:

Sposób przygotowania:

Sałatka z truskawkami, szpinakiem i serem brie

ETAP 1:

Sałatka z truskawkami, szpinakiem i serem brie
Szpinak myjemy i osuszamy, układamy na talerzu

Szpinak dokładnie myjemy i osuszamy, układamy na talerzu.
Truskawki myjemy i osuszamy na sitku.

ETAP 2:

Sałatka z truskawkami, szpinakiem i serem brie
Na liściach szpinaku układamy pokrojony ser brie

Ser brie pokrojony w plastry układamy na liściach szpinaku.

ETAP 3:

Sałatka z truskawkami, szpinakiem i serem brie
Plastry szynki zwijamy w ruloniki i kroimy na

Plastry szynki zwijamy w ruloniki, kroimy, aby powstały "różyczki" jak na zdjęciu. Truskawki kroimy na plasterki, które układamy na sałatce.

ETAP 4:

Sałatka z truskawkami, szpinakiem i serem brie
Dressing do sałatki: z soku z cytryny, oliwy i miodu

Przygotowujemy dressing. Sok z cytryny mieszamy z miodem i oliwą.
Sałatkę polewamy dressingiem, posypujemy pestkami słonecznika.