Salatka z tunczyka

14 mar 2009 16:08
3

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 8

Salatka bardzo dobra , dla tych co lubia sos czosnkowy

Składniki:

Salatka z tunczyka

2 puszki tunczyka w oleju ,
2 duze pomidory ,
2 duze kiszone ogorki ,
1 duza cebula czerwona ,
3 jajka ,
1 duza zolta papryka ,
1 szklanka ryzu ugotowanego ,
2-3 lyzki szczypiorku .
skladniki na sos:
2 zabki czosnku ,
8 lyzek majonezu ,
8 lyzek smietany ,
6 lyzki oliwy z oliwek ,
lyzeczka soku z cytryny ,
sol ,
pieprz

Sposób przygotowania:

Salatka z tunczyka

Tuńczyka odsaczyc z oleju , wyjac kregoslupy . Pomidory umyc pokroic na czastki tzw - łodeczki . Kiszone ogorki pokroic na plasterki i jeszcze na polowki . cebule , papryke i jajka ugotowane na twardo pokroic w kostke . dodac ugotowany ryz , szczypiorek . Wszystkie skladniki wymieszac . Czosnek przecisnac przez praske , majonez, smietanei oliwe wymieszac tak , by sos mial jednolita konsystencje. Dodac czosnek , sol , pieprz i lyzeczke soku z cytryny .Calosc dokladnie wymieszac . Zalac salatke sosem i caloscdobrze wymieszac . Odstawic no pol godziny w chlodne miejsce , ale nie do lodowki . SMACZNEGO