Sałatka z włoskiej kapusty

Kapustę włoską pokroić w drobne paski, posolić i odstawić na jakieś 45-50 minut. Po podanym czasie odcisnąć powstałą wodę. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dodać do kapusty. Wymieszać z majonezem i śmietaną. Dodać pieprzu.