Sposób przygotowania:
sałatka ze śledzia agusi
Filety z śledzi pokroić w paseczki. Jabłka opłukać, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i posiekać razem z ogórkami. Następnie wszystkie składniki połączyć ze sobą dodając sól, cukier i pieprz. Przełożyć do salaterki polać śmietaną i posypać szczypiorkiem.