Sałatka ziemniaczana

Ziemniaki obrać, ugotować i ostudzić. Pokroić w plasterki. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić na ćwiartki. Sałatę wypłukać i porwać na kawałki. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paseczki i skropić sokiem z cytryny. Ogórki pokroić w kostkę, połowę sera pokroić w paski. Resztę sera zetrzeć na tarce i pozostawić do dekoracji. Wszystko wrzucić do miski i wymieszać. Polać sosem i posypać startym serem i posiekanym szczypiorkiem.