Salsa

Szczypiorek posiekać, czosnek zmiażdżyć lub przepuścić przez praskę..Cebulę , białka i ogórek pokroić w kostkę.Żółtka , oliwę , ocet ,anchois ucieramy . Mieszamy z resztą składników, doprawiamy solą i pieprzem. Schładzamy w lodówce.