Pikantna salsa pistacjowa z awokado

🔘 Do większego naczynia szklanego wrzucić pokrojone w kostkę awokado i dodać pomidorki koktajlowe ( czym mniejsze tym lepsze ). Następnie dodać cebulę, jalapeño ( lub czerwoną i zielona paprykę ) pokrojoną w kosteczkę, czosnek i skropić sokiem limonki.

🔘 Później wlać olejem z orzechów włoskich, doprawić solą, przyprawą chili, dodać pistacje, natkę kolendry i wszystko razem dobrze wymieszać. Salsę podawać z ulubionymi krakersami o niskiej zawartości węglowodanów.