Sposób przygotowania:
salsa śledziowa Wioli
Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę, następnie resztę składników czyli: paprykę świeżą, ogórki, śledzie, paprykę marynowaną pokroić w kostkę. Wszystko dać do miseczki , dodać przyprawy , wymieszać . Nałożyć do salaterki, górę dowolnie udekorować cebulą białą i czerwoną pokrojoną w kostkę, najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu.