Sposób przygotowania:
Schab pieczony w rękawie z warzywami
Zmieszać przyprawy i natrzeć nimi mięso . Wsypać warzywa do rękawa i ułożyć na nich mięso. Na mięso ułożyć rozdrobnione masło. Zamknąć dobrze rękaw .Włożyć do piekarnika i nastawić na 220 * C i piec 1,5 godziny . Wyjąć i ostrożnie rozciąć rękaw ( najlepiej ułożony w głębokim półmisku ).Podawać pokrojony w plastry , obłożony warzywami z ziemniakami z wody polany sosem z pieczenia .