Sposób przygotowania:
Schab wieprzowy z papryką i z ryżem
Ryż gotować w bulionie przez ok. 25 min. Paprykę pokroić w paski, a dymkę w prążki. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paski, podsmażyć na dwóch łyżkach oleju, posypać solą, pieprzem i zabezpieczyć folią aluminiową przed wystygnięciem. Na patelnię po mięsie wlać pozostały olej, wrzucić paprykę i dymkę, smażyć przez 5 minut. Do smaku przyprawić solą i pieprzem oraz słodką papryką. Całość posypać prażonymi ziarenkami sezamu. Podawać z gęstą śmietaną i ryżem.
