Schab z pieczarkami po włosku

Kotlety rozbij ( nie za cienko),każdy kawałek mięsa oprósz solą czosnkową i pieprzem.Panieruj w mące,jajkach i tartej bułce,smaż na patelni na odrobinie oleju podsmaż oczyszczone i pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojoną w piórka cebulę.Pod koniec smażenia oprósz wegetą.Na dochodzących już patelni kotletach ułóż pokrojone w plasterki ogórki konserwowe oraz pieczarki z cebulką,a na wierzch po 2 plastry sera.Zmniejsz, ogień,przykryj pokrywką,smaż jeszcze ok.4 minuty,aż ser się roztopi.Podawaj z ziemniakami z wody lub frytkami oraz bukietem surówek.