agataabraham

agataabraham

Starszy Kucharz
[Przepisów: 25]

Schab ze śliwką w galarecie 4

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Schab podaję w galarecie, jest wtedy bardziej soczysty.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Schab ze śliwką w galarecie 4

Składniki:

Schab ze śliwką w galarecie 4

 

  • 1kg schabu wieprzowego b/k
  • sól, pieprz, czosnek w ząbkach 2 szt.
  • śliwki suszone kalifornijskie(mogą być też morele suszone kilka sztuk)
  • żelatyna
  • kostka rosołowa bądź wywar z rosołu do zrobienia galarety
  • cukier, sól pieprz

Sposób przygotowania:

Schab ze śliwką w galarecie 4
Schab natrzeć przyprawami i drobno pokrojonym czosnkiem, w środek napchać śliwek i moreli. Owinąć w folię aluminiową, kilka warstw i piec około 1 h w 200 C. Po ostygnięciu pokroić na plastry około 1 cm. Zalać tężejącą żelatyną z rosołkiem, przyozdobić wedle uznania. Świetna potrawa na świąteczny stół. SMACZNEGO

Podobne przepisy

Schab ze śliwką i morelą pieczony w rękawie

Schab ze śliwką i morelą pieczony w rękawie
BozenaMatuszczyk BozenaMatuszczyk
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Schab ze śliwką z garnka

Schab ze śliwką z garnka
WanilioweImprowizacj WanilioweImprowizacj

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Schab faszerowany w galarecie

Schab faszerowany w galarecie
WanilioweImprowizacj WanilioweImprowizacj

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Duszony schab Eli ze śliwką i morelą

Duszony schab Eli ze śliwką i morelą
eli_555 eli_555

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Schab pieczony ze śliwką

Schab pieczony ze śliwką
WanilioweImprowizacj WanilioweImprowizacj

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

śliwki schab schab ze śliwką schab ze śliwką mięso