korniszona007

korniszona007

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 44]

Schabowe z kurczaka 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Zwykłe ale najsmaczniejsze schabowe do obiadu

Schabowe z kurczaka 3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Schabowe z kurczaka 3

 

Sposób przygotowania:

Schabowe z kurczaka 3
Piersi kurczaka dokładnie myjemy, następnie osuszamy. Odcinamy tłuszcz i ewentualne żyłki. Mięso przekrajamy wzdłuż tak aby z jednej piersi powstały dwa plastry, nastepnie piersi rozbijamy tłuczkiem na grubość ok 2 3 cm. Później opruszamy solą i pieprzem. Przygotowujemy jajko, które rozkłucamy widelcem, do osobnego naczynia wsypujemy bułkę tartą. Rozbite mięso obtaczamy najpierw w jajku a nastepnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z dwóch stron ok 5 min z jednej. Gotowe. Smacznego !!!
Schabowe z kurczaka 3
Piersi kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy
Schabowe z kurczaka 3
Mięso przekrajamy na pół i odcinamy tłuszcz
Schabowe z kurczaka 3
Następnie mięso rozbijamy tłuczkiem na plastry o grubości 2 3 cm
Schabowe z kurczaka 3
Mięso przyprawiamy solą i pieprzem