Sposób przygotowania:
Schabowe z ziołami
Plastry mięsa umyć i osuszyć, rozbić delikatnie tłuczkiem,musztardę, sól, zioła i majeranek wymieszać i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, marynata natrzeć kotlety marynata i odstawić na pół godziny. Jaja roztrzepać i namoczyć w nich kotlety obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron.
