migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1166]

Schabowy zapiekany pod ananasem i serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Pyszna propozycja na obiadek. Zwykły schabowy nieco urozmaicony ananasem i serem. Do tego suróweczka i ziemniaczki.

Schabowy zapiekany pod ananasem i serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Schabowy zapiekany pod ananasem i serem

 

  • 5 plastrów schabu
  • 5 plastrów ananasa
  • ser żółty do posypania
  • sól,pieprz
  • 1-2 jajka do panierowania
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Schabowy zapiekany pod ananasem i serem
Plastry schabu roztłuc tłuczkiem. Następnie oprószyć solą i pieprzem z obu stron. Panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor i ułożyć na blaszce do pieczenia.

Na każdym usmażonym kotlecie ułożyć plastry ananasa i posypać startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać aż ser się rozpuści.

Tak przygotowane schabowe podałam z ziemniakami oraz surówką z marchewki i jabłka z sokiem pomarańczowym.
Schabowy zapiekany pod ananasem i serem
Plastry schabu roztłuc tłuczkiem. Następnie oprószyć solą i pieprzem z obu stron.
Schabowy zapiekany pod ananasem i serem
Panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Schabowy zapiekany pod ananasem i serem
Następnie kotlety usmażyć na złoty kolor.
Schabowy zapiekany pod ananasem i serem
Na usmażonym kotlecie ułożyć plastry ananasa i posypać startym żółtym serem.