Seler z sosem pomidorowym

Z selera odcinamy liście a łodyżki kroimy na kawałki o długości około 4 cm.Wrzucamy do gotującej się osolonej wody i gotujemy 10 minut.Odcedzamy.Obieramy pomidory.Usuwamy z nich części wodniste,ziarenka i trzpienie a miąższ miksujemy z oliwą i octem.Doprawiamy solą i pieprzem.Siekamy natkę pietruszki z listkami selera i dodajemy je do sosu pomidorowego.Podajemy gorące selery posypane tartym żółtym serem i zimny sos pomidorowy.Smacznego!!!