Sposób przygotowania:
selerowe kotleciki.
Płatki zalać ciepłym mlekiem odstawić na około godzinę. Selera obrać, umyć i zetrzeć na nitki. Dodać jajka, kostke i przyprawy. Wszystko wymieszać razem z mlekiem i płatkami. Jeśli jest za rzadkie można dodać tartej bułki. Formować kotleciki i smażyć na złocisty kolor. Podawać można z kaszą, ryżem lub ziemniaczkami. Smacznego