ser żółty ziołowy

mleko ogrzewamy aby było gorące.Kruszymy do niego ser i cały czas mieszamy,aż ser zacznie się ciągnąć.Przecedzamy go przez durszlak.Odcedzony ser ponownie wkładamy do garnka i topimy na małym ogniu,dodajemy margarynę i całe czas mieszamy,aż wszystko się połączy.Do masy dodajemy żółtka ,sól, przyprawę a na koniec sodę.Gdy podczas mieszania masa zacznie rosnąć,dodajemy ocet i nadal mieszamy.Przelewamy wszystko do miski wyłożonej woreczkiem ponakłówanym igłą i pozostawiamy do ostygnięcia.Smacznego!