Serduszkowe burgery wołowe

Mięso mielimy,przekładamy do misy.Dodajemy do niego starty imbir,czosnek i cebulkę.Całość delikatnie solimy i pieprzymy oraz wlewamy 3 łyżki rosołu. Wyrabiamy dłonią na jednolitą masę.Kule mięsa dzielimy na pół i każdą część przekładamy do foremki w kształcie serca (lub tak jak ja do objemki na sadzone jajo) Grill smarujemy olejem i grillujemy nasze serduszka po 4 minuty z każdej strony i gotowe . . . Podajemy w bułce lub do ziemniaków to już jak kto lubi.... Smacznego :)