Sposób przygotowania:
Serek topiony ze szczypiorkiemETAP 1:

Masło topimy w małym garnuszku, dodajemy podzielony na kawałki serek topiony i smażymy na wolnym ogniu mieszając, aż się rozpuści.
ETAP 2:

W małym pojemniku mieszamy mleko z jajkiem i musztardą. Wlewamy do serka. Mieszamy i podgrzewamy przez chwilę.
ETAP 3:

Szczypiorek płuczemy i drobno siekamy, wsypujemy do serka (odkładając trochę do dekoracji) i mieszamy.
Serek przekładamy do miseczki, wierzch posypujemy pozostałym szczypiorkiem.