Serniczek na zimno z serkami homogenizowanymi

Herbatniki maczać w rozcieńczonym soku z wodą i wyłożyć na tortownicy. Śmietanę 30 % ubić, dodać przygotowaną jak podano na opakowaniu żelatynę a następnie serki homogenizowane: truskawkowy i waniliowy. Ucierać jeszcze chwilę i przełożyć na herbatniki. Przygotować galaretki w 2 szklankach wody. Tężejącą galaretkę wylać na masę i włożyć do lodówki na ok. 2 godziny.