kasandra6

kasandra6

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 399]

Serniczek pyszny

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Ciasto: Posiekać tłuszcz z mąką, dodać cukier, proszek do pieczenia, żółtka - zarobić ciasto. Wyłożyć na blaszkę wyłożoną

Serniczek pyszny

Składniki:

Serniczek pyszny

 

  • jajka 6 sztuk
  • mąka tortowa 2 szklanki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • cukier 6 łyżek
  • margaryna 250 g

 

  • masa serowa

 

  • twaróg biały śmietankowy (miałki) 1 kg
  • cukier 1 szklanka
  • żółtka 5 sztuk
  • cukier waniliowy 1 paczka
  • olej 3/4 szklanki
  • mleko 3/4 szklanki
  • budyń śmietankowy 2 paczki

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Serniczek pyszny
papierem do pieczenia i lekko ugnieść (jak się będzie kleić posypać lekko mąką). Piec 10 minut w nagrzanym piekarniku 180 C.
Masa:
Utrzeć żółtka z dwoma łyżkami cukru i cukrem waniliowym na puszek. Dodawać powoli ser, mleko i ucierać dalej mikserem, dodać olej i budynie. Na końcu dodać ubitą piane z 11 białek ze szklanką cukru - masę serową z białkami lekko mieszać i wylać na ciasto. Można posypać na wierzchu płatkami migdałów. Piec ok. 40 minut w 180 C.

Tagi:

jajko jajka