czekoladka_m

czekoladka_m

Złoty Ekspert
[Przepisów: 986]

Serniczki z murzynkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Serniczki są dużo lżejsze od tradycyjnego sernika, idealne jako dodatek do popołudniowej kawy.

Serniczki z murzynkiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Serniczki z murzynkiem

 

  • 12 plasterków murzynka lub babki (ewentualnie biszkopty),
  • jajko,
  • 400g śmietany 18%,
  • 1/4 szklanki cukru,
  • 1/2 laski wanilii,
  • budyń waniliowy.

Sposób przygotowania:

Serniczki z murzynkiem
Z ciasta wycinać kółka o średnicy dna foremek na muffinki i ułożyć je w foremkach. Cukier utrzeć z żółtkiem. Dodać śmietanę, nasiona z laski wanilii oraz proszek budyniowy. Na koniec dodać ubite na sztywną pianę białka. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć od foremek. Wierzch posypać resztą pokruszonego ciasta. Piec około 35-40minut w temp. 150st.
Serniczki z murzynkiem
Z ciasta wyciąc kółka i ułożyc w foremkach
Serniczki z murzynkiem
Na wycięte ciasto wylac masę serową do 3/4 wys.
Serniczki z murzynkiem
Wierzch posypac resztą porkuszonego ciasta.