ADAIDA

ADAIDA

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 97]

Sernik dwukolorowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Sernik jest bardzo smaczny i prosty.Doskonały nie tylko w upalne dni.

Sernik dwukolorowy

Składniki:

Sernik dwukolorowy

 

  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 3 żółtka
  • 20 dag cukru pudru
  • 1 kg serka waniliowego lub śmietankowego
  • 2 łyżki kakao
  • op. galaretki truskawkowej
  • 1/2 kg świeżych owoców

Sposób przygotowania:

Sernik dwukolorowy
Żelatynę rozpuść w 3 - 4 łyżkach gorącej wody.Żółtka utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę.Cały czas ucierając,dodawaj po łyżce serek śmietankowy.Dodaj żelatynę,szybko i dokładnie wymieszaj.Masę podziel na dwie równe części.Do jednej dodaj kakao,połącz.Formę wyłóż pergaminem,rozsmaruj ciemną masę.Na niej rozsmaruj jasną masę.Włóż do lodówki na 3 godz.Galaretkę rozpuść wg instrukcji.Owoce ułóż na serniku,zalej tężejącą galaretką.

Tagi:

ciasto sernik