Ewa27

Ewa27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 213]

Sernik Ferrero Rocher (bez pieczenia)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Doskonały deser, dla tych, którzy nie lubią dużo czasu spędzać w kuchni. Moim zdaniem ten sernik jest po prostu najlepszy. Pod każdym względem. Doskonale się go robi, jest łatwy i na pewno posmakuje rodzinnie.

Sernik Ferrero Rocher (bez pieczenia)

Składniki:

Sernik Ferrero Rocher (bez pieczenia)

na sernik

  • 1 kg sera trzykrotnie mielonego
  • 350 g jogurtu naturalnego
  • 250 g kremu czekoladowego
  • 200 g cukru pudru
  • 200 g pralinek ferrero rocher
  • 200 g herbatników
  • 150 g orzechów włoskich mielonych
  • 100 g czekolady deserowej
  • 100 ml śmietany 30%
  • 60 ml wody
  • 30 g żelatyny

Sposób przygotowania:

Sernik Ferrero Rocher (bez pieczenia)
Ser i cukier miksujemy do połączenia się składników. Dodajemy jogurt naturalny. Miksujemy.

Dodajemy krem czekoladowy i orzechy mielone. Miksujemy. W zimnej wodzie rozpuszczamy żelatynę.

Stężałą żelatynę dodajemy powoli do masy serowej. Miksujemy.

Dno tortownicy wykładamy herbatnikami. Wlewamy masę serową. Na wierzchu układamy praliny. Wstawiamy do lodówki aby masa stężała.

Ciepłą śmietanę podgrzewamy. Dodajemy kawałki czekolady. Mieszamy. Studzimy.

Polewamy nią wierzch sernika.

Ponownie chłodzimy w lodówce przez dwie godziny.