Sernik Fit bez tłuszczu

Serek przełożyć do miski.

Białka oddzielić od żółtek, dodawać po jednym żółtku do serka, ucierać, dodając budynie w proszku i miód, zmiksować.

Ubić z białek pianę na sztywno, dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać łyżką.

Na dnie tortownicy wyłożyć herbatniki, wylać masę serową, włożyć tortownicę z serkiem do nagrzanego piekarnika do 180 stop.

Piec przez 40 minut.

Sernik po upieczeniu, zostawić w piekarniku do ostudzenia.