Sernik gotowany na kruchym

Składniki na ciasto zagęści i schłodzić. Podzielić na trzy części. Każdy kawałek ciasta rozwałkować i upiec temperaturze 180 stopni. Wystudzić.

Ser utrzeć z cukrem i z jajami. Margarynę roztopić i wlać masę serową doprowadzić do wrzenia ciągle mieszając.

Następnie dodać owoce kandyzowane i budyń w proszku mieszać i podgrzewać aż zacznie odchodzić od ścianek.

Gorąca masą serową przełożyć ciasta kruche na wierzch ułożyć brzoskwinie i zalać tężejącą galaretką.

Dobrze schłodzić.