Sernik jak woda

Z podanych składników zagnieść ciasto i wstawić na pół godziny do lodówki. W tym czasie przygotujmy masę serową. Ser, budyń,cukier waniliowy zmiksować, dodać 6 żółtek,powoli wlać olej. W osobnej misce białka ubić ze zwykłym cukrem na puszystą masę. Miska z białkami musi być dość duża. Do białek dodajemy ser i mleko na przemian nie przerywając pracy miksera. Masa serowa będzie bardzo wodnista niech cię to nie przeraża! Schłodzonym ciastem wylepiamy blaszkę i wylewamy na nie ser, pieczemy 60 min.